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维生素G

下午小吃:甜菜罗宋汤

我用那个标题把你弄丢了吗?我是说,它不可能是不安全的,我觉得我在刚写完这本书之后突然87岁了。但我保证这紫色的汤非常美味,对你有好处,引导…

我用那个标题把你弄丢了吗?我是说,它不可能是不安全的,我觉得我在刚写完这本书之后突然87岁了。但我保证这紫色的汤非常美味,对你有好处,引导…

我花了很长时间才爱上甜菜,但现在我被卖了。他们充满了叶酸,抗氧化剂,维生素C,烟酸,而且它们是低脂的,低热量,非常好吃。

甜菜罗宋汤是一种传统的俄罗斯汤,你可以在一些食品店购买预制的,但这真的很容易自己做。我喜欢不需要汤骨头或牛肉汤的较淡的素食版本(这个是吃得很重的是个人的挚爱,但是还有很多其他美味的变种(比如泰勒·弗洛伦斯的食谱,还有史密斯奶奶的苹果)。

罗宋汤!你试过了吗?你怎么认为?你中午吃过汤吗?什么样的?

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照片:Thinkstock