塔拉多恩摄影

我知道朝鲜蓟酱会让人发胖,但我发誓,在派对上,它会诱惑我,我无法抗拒。这就是为什么当我发现我的一个朋友对这个低脂肪/卡路里的版本赞不绝口时,我很兴奋的原因。如果你邀请我去你家参加派对,你能做到吗?

姑娘们,来看看你们最爱的洋蓟蘸酱,礼貌的健康杂志:

洋蓟蘸

成份:

1(14盎司)洋蓟心,沥干切碎

1/2杯低脂蛋黄酱(来自Sarah:或者,如果你讨厌蛋黄酱,那就试试纯酸奶——嘿,为什么不呢?)

半杯淡奶油芝士

3/4杯磨碎的帕尔马干酪,分割

一杯半脱脂的碎马苏里拉奶酪,分割

1/2茶匙大蒜盐

1/2茶匙胡椒

1汤匙切碎的葱

1汤匙切碎的新鲜平叶欧芹

准备:

  1. 烤箱预热到350摄氏度。将洋蓟、蛋黄酱、奶油芝士、1/2杯帕尔马干酪、3/4杯马苏里拉奶酪、蒜盐、胡椒、葱和欧芹放入碗中;转移到烤盘。

  2. 顶部放上剩余的帕尔玛干酪和马苏里拉奶酪;烘烤20-30分钟,直到金黄色并冒泡。

每份含有的营养信息多达半杯(嘿,别抱怨了,饼干的营养信息可多着呢!):159卡路里;9克脂肪;11克蛋白质;0克纤维

享受吧!

注:你得看看我的另外两次下跌痴迷与:a.)我的裘德阿姨家白色豆芝麻菜蘸(天堂!)和b.高蛋白毛豆浸这是神圣的。

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照片: 健康杂志