我至少有两个朋友,他们的鸡尾酒包括朗姆酒和无糖汽水——他们说喜欢低卡路里的饮料——我知道很多人喜欢用无糖汽水作为调酒器。所以他们可能会对这项新研究的结果感到惊讶。

根据一项发表在杂志上的研究酒精中毒的临床与实验研究,无糖苏打水实际上可以使酒精比普通苏打水更有效。在(小!)学习,研究人员三种饮料中的一种给每位参与者:伏特加加加减肥饮料,伏特加加加普通饮料,或者只是加了伏特加香味的普通苏打水(鬼鬼祟祟的!)是的。

研究人员发现,那些喝了无糖苏打水的人比那些没有喝的人呼吸中酒精含量更高,几乎高出18%,而且似乎表现得最醉。

为什么?人们的想法是,含糖饮料刺激胃部的方式与一餐一样;糖的作用有点像食物。如果你喝酒的时候胃里有食物,这有助于延缓酒精被吸收到你的血液中。无糖饮料不能提供同样的保护。

很有趣,对吧?你喝含酒精的无糖汽水吗?你有没有注意到你喝醉的感觉有什么不同?

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照片:美食/燕子,罗慕洛A